Кулинарный мастер-класс от горячих россиянок под лозунгом «Накорми и соблазна!»
София Миколяша рассказывает, как соблазнить любимых вкусным ужином с афродизиаков :).
Страстного вам вечера 😉
1. Пачка цельно-зерновой пасты Angel Hair (инструкция приготовления — на упаковке).
2. Креветки-афродизиаки:
Вам понадобится:
- 600-700 г свежих, очищенных креветок замариновать на 15-20 мин в 50-процентном соке лайма или лимона
- 2 ст. л. натурального несоленого сливочного масла
- 2 ст. л. нарезанной целой небольшой луковицы или половинка большой
- 2 зубчика измельченного чеснока
- 2 ст. л. измельченного свежего имбиря
- ¾ стакана нарезанного сельдерея
- ¾ стакана нарезанного сладкого разноцветного перца
- 1 ч. л. тмина
- ¾ ч. л. мускатного ореха
- ½ ч. л. острого красного перца
- Соль и черный перец по вкусу
- 2 ст. л. свежей нарезанной петрушки — чтобы посыпать готовое блюдо
Положить на сковороду горячее масло, добавить лук и чеснок, периодически помешивать их в течение нескольких минут и затем добавьте креветки, имбирь, сельдерей, сладкий перец и все специи. Как только креветки изменят свой цвет на розовый — выпариваем образованный овощной сок. Смотрите, не пережарьте. На рецепт нужно не более 15 минут общего времени приготовления.
Готовые креветки-афродизиаки положите на приготовленную пасту и посыпать петрушкой.
3. Салат из авокадо и клубники:
Нарезать ингредиенты в следующем порядке:
- Две горсти натуральной весенней зелени
- Один помыт авокадо разрезать пополам,
- Удалить косточку одним движением ножа
- Нарезать авокадо соломкой и ложечкой аккуратно вынуть содержимое из кожуры
- Разместить его посередине зеленой смеси
- Добавьте четыре свежих вымытых клубники, нарезанных из сторон
- 2 ч. л. поджаренного нарезанного миндаля посыпать салат
- Салат заправить бальзамическим уксусом
4. Шарики натурального ванильного мороженого
Не спешите извлекать шарики из холодильника, пока не приготовите остальные ингредиенты в следующем порядке: Растопите 2 ст. л. натурального, несоленого сливочного масла Добавьте 1 ст. л. светло-коричневого сахара и 1 ст. л. натурального меда Очистите несколько помыть бананов и нарежьте их вдоль Поместите их в растопленное масло и прожарь несколько минут с каждой стороны Посыпьте 2 чайными ложками корицы
Вылейте эту горячую смесь на шарики ванильного мороженого.
Побалуйте себя лучшим десертом, который вы когда-либо пробовали!
(Можно добавить ликер, по вкусу)
Всем приятного аппетита!
